อิคุระ-เท ตั้งอยู่ที่ ดงบุริ-โยโคะโชในตลาดเช้า (แปลว่า ตรอกชามข้าว) ถัดจากสถานีฮาโกดาเตะ ชื่อของร้านนี้คือ “อิคุระ” ซึ่งแปลว่าไข่แซลมอน ขอแนะนำให้สั่ง ซีฟู๊ด ดง ซึ่งเป็นข้าวสวยที่วางหน้าด้วยอาหารทะเลสด