มีอะไรน่าซื้อในฮาโกดาเตะ
การช็อปปิ้งเป็นแหล่งความสนุกอีกอย่างหนึ่งในฮาโกดาเตะ มีสินค้าต่างๆ ให้เลือกอย่างจุใจ ตั้งแต่อาหารอร่อยๆ ไปจนถึงของกระจุกกระจิกและกระเป๋าคุณภาพเยี่ยมที่ออกแบบโดยศิลปินในท้องถิ่นของฮาโกดาเตะ
ของที่ระลึกจากฮาโกดาเตะที่แนะนำให้นักท่องเที่ยวจากต่างประเทศซื้อกลับไป
-
ผลิตภัณฑ์มารุโกคุ
ผลิตภัณฑ์มารุโกคุ เป็นสินค้าผ้าใบคุณภาพสูงที่ผลิตโดยผู้ต้องขังในเรือนจำฮาโกดาเตะ กระเป๋าและเครื่องประดับสไตล์ญี่ปุ่นที่มีตัวอักษร "โกคุ" (หมายถึงเรือนจำ) อยู่ในกรอบวงกลม เป็นสินค้าที่ได้รับความนิยมในเรื่องความทนทานและการออกแบบที่เป็นเอกลักษณ์
-
ร้านกระเป๋าทำมือเฉพาะทาง มิซูบาโช
มิซูบาโช เป็นร้านเครื่องหนังเฉพาะทางที่ใช้หนังกวางและหนังม้า โดยมีช่างฝีมือทำและเก็บงานทุกชิ้นด้วยมือ ถือเป็นร้านค้าในฮอกไกโดที่มีความเชี่ยวชาญด้านผลิตภัณฑ์เครื่องหนังทำมือที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
-
OZIO (ผลิตภัณฑ์เครื่องหนัง)
OZIO เป็นแบรนด์ผลิตภัณฑ์เครื่องหนังทำมือจากเมืองฮาโกดาเตะ สร้างสรรค์โดยดีไซเนอร์ท้องถิ่นที่นำทิวทัศน์และสัตว์ของฮาโกดาเตะมาเป็นแรงบันดาลใจในการออกแบบ ผลงาน ทำให้สินค้าที่มีสีสันสดใสโดดเด่นดูสวยงามและน่าดึงดูดเป็นพิเศษ
-
ฮาโกดาเตะ เบียร์
ฮาโกดาเตะเบียร์ เป็นเบียร์คราฟต์ที่ผลิตโดยใช้น้ำบาดาลจากเทือกเขาทาเตยามะและมอลต์ 100% เป็นเบียร์ท้องถิ่นแท้ ๆ ที่สะท้อนเอกลักษณ์ของเมืองฮาโกดาเตะอย่างชัดเจน
-
สาเก “โกโฮ”
โรงกลั่นสาเกฮาโกดาเตะ โจโซ เป็นโรงกลั่นสาเกท้องถิ่นที่ให้ความสำคัญกับน้ำ ข้าว และผู้คนแห่งฮอกไกโดตอนใต้ และได้รังสรรค์สาเกชนิดใหม่ขึ้นเป็นครั้งแรกในรอบ 35 ปี นั่นคือ "โกโฮ" ซึ่งเป็นสาเกสมัยใหม่ที่ยังคงความลุ่มลึก โดยใช้วัตถุดิบท้องถิ่นเป็นหลัก
-
สาเก “โกเรียว”
“โกเรียวโนะคุระ (五稜乃蔵)” เป็นสาเกท้องถิ่นจากฮาโกดาเตะ ที่ถูกรังสรรค์ขึ้นทีละขวดอย่างพิถีพิถันด้วยกรรมวิธีดั้งเดิม โดยเฉพาะซีรีส์ “โกเรียว” ที่ได้รับการยกย่องในด้านคุณภาพอันยอดเยี่ยมและคว้ารางวัลมากมาย
-
ฮาโกดาเตะ ไวน์
ฮาโกดาเตะ ไวน์ เป็นหนึ่งในโรงบ่มไวน์ชื่อดังของภูมิภาคตอนใต้ของฮอกไกโด โดยใช้องุ่นที่ปลูกในท้องถิ่นเป็นหลัก โรงบ่มไวน์แห่งนี้มีผลิตภัณฑ์ไวน์ให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต่เทเบิลไวน์ที่ดื่มคู่กับอาหารทั่วไปได้ง่าย ไปจนถึงไวน์ขาวรสหวานที่โดดเด่นด้วยความหอมและรสผลไม้เข้มข้น
-
กาแฟจากฮาโกดาเตะ
ฮาโกดาเตะเป็นหนึ่งในเมืองแรก ๆ ของญี่ปุ่นที่เป็นต้นกำเนิดของวัฒนธรรมกาแฟ และมีทั้งร้านกาแฟเก่าแก่และคาเฟ่ที่มีเอกลักษณ์มากมาย ตัวอย่างเช่น มิสุซุ คอฟฟี่, โมโตมาจิ คอฟฟี่ และฮาโกดาเตะ เมาเทน ซึ่งมีทั้งเมล็ดกาแฟและกาแฟดริปให้เลือกหลากหลาย
-
ผลิตภัณฑ์สาหร่ายคอมบุ
"สาหร่าย ""มะคอนบุ"" ที่เก็บเกี่ยวในฮาโกดาเตะเป็นหนึ่งในสาหร่ายคุณภาพดีที่สุด ผลิตภัณฑ์สาหร่ายแห้งจะนุ่มลงเมื่อแช่น้ำ ทำให้สามารถนำไปใช้ในการประกอบอาหารหลากหลายชนิดได้อย่างสะดวกสบาย นอกจากนี้ น้ำซุปสาหร่ายและซีอิ๊วสาหร่ายยังช่วยเพิ่มรสชาติให้อาหารอร่อยยิ่งขึ้นอีกด้วย"
-
ของฝากปลาหมึก
อาหารรสเลิศที่ทำจากปลาหมึกสด เช่น คาวะสึกิ โคกาเนะ (ปลาหมึกติดหนัง), ซูรูเมะ (ปลาหมึกตากแห้ง) และซากิอิกะ (ปลาหมึกเส้นฉีก) ล้วนมีรสชาติอูมามิที่ยิ่งเคี้ยวจะยิ่งเข้มข้นขึ้น เป็นของว่างยอดนิยมในหมู่คนหลากหลายกลุ่ม เหมาะทั้งสำหรับทานเล่นหรือทานคู่กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
-
อิคะเมชิ (ปลาหมึกยัดไส้ข้าว)
เมนูสุดพิเศษนี้คือ ปลาหมึกยัดไส้ข้าว ซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของฮาโกดาเตะที่นำไปเคี่ยวอย่างช้า ๆ ในซอสสูตรพิเศษ และบรรจุแบบสุญญากาศ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นของฝาก ในฮาโกดาเตะ หรือที่รู้จักกันในฉายาว่าเมืองแห่งปลาหมึก ผลิตภัณฑ์ปลาหมึกยอดนิยมเหล่านี้ถือเป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาด
-
ฮาโกดาเตะ รัสก์
ขนมปังกรอบขนาดพอดีคำเหล่านี้ผลิตโดย King Bake ซึ่งเป็นร้านเบเกอรี่เก่าแก่ในเมืองฮาโกดาเตะ ใช้ข้าวสาลีที่ปลูกในฮอกไกโด และมีให้เลือกมากกว่า 10 รสชาติ
-
เซ็นชูอัน โซฮนเคะ
ร้านเซ็นชูอัน โซฮนเคะ เป็นร้านขนมญี่ปุ่นเก่าแก่ที่มีประวัติยาวนานกว่า 100 ปี โดยมีสินค้ายอดนิยม ได้แก่ กันโซ ยามะ โอยาจิ (ข้าวเกรียบ), ฮาโกดาเตะ ซันโปะ (มันจู) และพายแอปเปิ้ล
-
SNAFFLE’S ชีสออมเล็ต
HAKODATE PASTRY SNAFFLE'S ชีสออมเล็ต เป็นขนมหวานยอดนิยมที่เป็นเอกลักษณ์ของเมืองฮาโกดาเตะ ทำมาจากนมสดและชีสคุณภาพเยี่ยมจากฮอกไกโด ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มฟูละลายในปาก พร้อมรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม
-
Petite Merveille เมลชีส
Petite Merveille เมลชีส คือชีสเค้กขนาดพอดีคำที่คว้ารางวัลเหรียญทองสูงสุดจากการประกวดอาหารนานาชาติ Monde Selection โดยทำจากวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดีจากฮอกไกโด มีความโดดเด่นด้วยรสชาติหวานกำลังดีและสดชื่นเบาสบาย