Restoran yang menyuguhkan santapan anggun Jepang dalam aneka hidangan yang lezat, atau kaiseki, terletak di sebuah bukit yang menghadap pemandangan kota Hakodate. Seluruh bangunan ini dibangun bergaya Jepang. Anda dapat bersantai dan menikmati hidangan indah Jepang yang memadukan cita rasa hidangan Barat. Restoran ini ditampilkan di Michelin Guide Hokkaido 2017, Special Version.