ที่พักและโรงแรมสไตล์ญี่ปุ่นระดับกลางถึงระดับสูงเหล่านี้ล้วนมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารอันแสนประณีต โดยใช้วัตถุดิบที่ผลิตในท้องถิ่นของฮาโกดาเตะ นักท่องเที่ยวชาวญี่ปุ่นมักลงไปแช่ในบ่อน้ำพุร้อนก่อน จากนั้นจะเปลี่ยนมาสวมชุดยูคาตะที่โรงแรมเตรียมไว้ให้ก่อนจะลงมารับประทานอาหารเย็น วิธีนี้ทำให้ดื่มเบียร์ได้อร่อยและคุยได้สนุกสนานยิ่งขึ้น! ต้องมาลองดู!

โรงแรมและที่พักสไตล์ญี่ปุ่นมากมายในฮาโกดาเตะนั้นมีอ่างแช่น้ำร้อนขนาดใหญ่ไว้บริการ บางแห่งสามารถมองเห็นวิวอันตระการตาของมหาสมุทร หรือสวนสไตล์ญี่ปุ่นได้จากอ่างน้ำร้อนอันหรูหรา การแช่น้ำพุร้อนช่วยคืนความสดชื่นกระปรี้กระเปร่าให้แก่ร่างกายและช่วยขจัดความเหนื่อยล้า บรรเทาอาการปวดตามเส้นประสาท อาการปวดหลัง โรคเกี่ยวกับกระเพาะอาหารและลำไส้ โรคทางสูติศาสตร์และอาการเจ็บป่วยอื่นๆ

ฮาโกดาเตะเป็นที่ตั้งของโรงแรมและสปารีสอร์ทที่มีชื่อว่า "ลา วิสตา ฮาโกดาเตะ เบย์" ซึ่งได้รับการคัดเลือกจาก TripAdvisor ให้เป็นโรงแรมที่มี "อาหารเช้าที่อร่อยที่สุดในญี่ปุ่น" ประจำปี 2012 โรงแรมหลายแห่งมีอาหารเช้าแบบบุฟเฟต์ ที่ให้แขกสามารถเลือกทานได้ตามต้องการ ทั้งอาหารแบบญี่ปุ่นและตะวันตก ซึ่งทุกเมนูล้วนปรุงจากวัตถุดิบที่สดใหม่ที่สุดจากฮาโกดาเตะ อาหารเช้าในแบบญี่ปุ่นนั้นเป็นมาตรฐานของที่พักสไตล์ญี่ปุ่น