Terletak di hujung selatan Hokkaido, Bandar Hakodate yang meriah terkenal dengan pemandangan yang indah, sejarah yang kaya, dan terutamanya kulinarinya. Acara utama yang memperlihatkan keindahan bandar ini adalah “BAR-GAI Daerah Barat Hakodate”.

Spring Bar Street sebelumnya (21 April 2024) Berdasarkan 61 kedai yang mengambil bahagian dan pengalaman sebenar pengarang, ini adalah pengalaman yang tidak boleh dilepaskan oleh pencinta makanan, di mana anda boleh menikmati citarasa tempatan dalam suasana yang selesa.

 

Apakah BAR-GAI?

“BAR-GAI Daerah Barat Hakodate” yang diadakan dua kali setahun pada musim bunga dan musim luruh, adalah acara berjalan-jalan sambil makan dan minum di mana anda boleh menikmati “Pincho” (makanan ringan) lazat dan minuman dengan tiket dan peta yang mengandungi 5 keping.

 

Apakah BAR?

Bar di Sepanyol adalah kafe, kedai minum berdiri, kantin, dan tempat sosial. Bar adalah tempat yang penting dalam kehidupan orang Sepanyol yang dibuka dari pagi hingga larut malam.

 

Apakah Pincho(bentuk tunggal pinchos)?

Pincho adalah makanan ringan yang disajikan di Bar di Sepanyol yang boleh dimakan dalam satu atau dua gigitan. Pincho berasal dari bahasa Sepanyol yang bermaksud pencucuk gigi.

 

Sejarah BAR-GAI

Pada tahun 2004, diadakan persidangan antarabangsa “2004 Spain Culinary Forum in Hakodate” di Bandar Hakodate. Bermula daripada persidangan tersebut, Hiroji Fukaya, pemilik restoran masakan Basque satu-satunya di Jepun, “Restaurant Basque” di Hakodate, ingin mereplikasi keseronokan budaya kulinari Sepanyol di Hakodate. Beliau mengajak rakan-rakan dari industri kulinari untuk memulakan acara ini. Chef Fukaya, yang ingin mencipta semula keseronokan berjalan-jalan dari Bar ke Bar di wilayah Basque, mengajak pemilik kedai di daerah barat, kawasan Bandar Lama Hakodate, untuk merealisasikan “BAR-GAI satu malam sahaja”. Sejak itu, acara ini terkenal kerana menawarkan makanan dan minuman lazat di tengah-tengah suasana bandar bergaya Eropah, menarik pengunjung dari seluruh negara. Kini, acara ini telah berlangsung selama 20 tahun di Bandar Hakodate.

 

Apa yang Akan Anda Perolehi dari BAR-GAI

 

Menikmati Pelbagai Hidangan

BAR-GAI adalah tempat yang memuaskan semua deria. Daripada hidangan tradisional izakaya Jepun seperti yakitori dan sashimi, hingga masakan dari pelbagai negara dan masakan fusion yang inovatif, anda boleh menikmati pelbagai hidangan. Setiap kedai menampilkan hidangan istimewa mereka, membolehkan anda merasai keunikan setiap kedai.

 

Suasana yang Mesra

Salah satu aspek paling menarik dari BAR-GAI adalah rasa komuniti yang terbentuk. Baik penduduk tempatan mahupun pelancong boleh terlibat dalam perbualan mesra, berkongsi cadangan kedai, dan mengikat persahabatan melalui kecintaan bersama terhadap makanan dan minuman. Suasana yang santai dan mesra membuat acara ini menyeronokkan bagi pengembara solo mahupun kumpulan.

 

Acara Pendukung

Selain makanan lazat, BAR-GAI juga menyajikan muzik secara langsung, pertunjukan, dan hiburan lain, yang memperkaya keseluruhan pengalaman. Suasana yang meriah dan pemandangan indah Bandar Hakodate yang bersejarah mencipta malam yang tidak dapat dilupakan.

 

Perkhidmatan Percuma

  1. BAR-GAI i (Maklumat BAR-GAI sementara di tingkat 1 Pusat Pembangunan Komuniti Tempatan) menyediakan minuman mini seperti sake dan jus bagi mereka yang datang dengan memakai kimono.
  2. Pada hari acara, bermula sekitar pukul 16.30, di Akros Jujigai, sebelah Pusat Pembangunan Komuniti Bandar Hakodate, ada perkhidmatan percuma ham, roti, dan sake Jepun (dengan menunjukkan tiket). Ham dihiris terus di depan anda, memberikan pengalaman visual dan kulinari yang dikenali sebagai seni berganda.

 

Manual BAR-GAI

1.　Rancang Sebelum Acara

Maklumat jadual, tempat acara, dan tiket boleh dilihat di laman rasmi BAR-GAI atau maklumat pelancongan tempatan. Tempat popular mungkin sesak, jadi datanglah lebih awal untuk mengelakkan antrian panjang. Terdapat banyak pilihan kedai yang lazat, jadi cubalah untuk menikmati pelbagai hidangan dan minuman dengan menjaga rentak anda sendiri.

 

2.　Panduan Tiket BAR-GAI

  • Tiket Pra-Jualan

Dijual hanya secara dalam talian. Satu buku berharga 4000 yen mengandungi 5 keping tiket bernilai 800 yen. Penjualan boleh berakhir lebih awal kerana jumlah terhad.

※ Sila semak laman web rasmi untuk butiran.

  • Tiket Hari-H

Dijual hanya di BAR-GAI i (Maklumat Bar Gai sementara di tingkat 1 Pusat Pembangunan Komuniti Tempatan). Satu buku berharga 5000 yen mengandungi 5 keping tiket bernilai 1000 yen.

※ Sila semak laman web rasmi untuk butiran.

  • Perkhidmatan Tiket Baki(Dijual berasingan)

Dengan menunjukkan buku tiket yang sudah dibeli (selain bahagian setengah tiket) di BAR-GAI i, anda boleh membeli hingga 4 keping tiket tambahan berharga 1000 yen setiap keping (jumlah terhad). Dengan menunjukkan setengah tiket di kedai peserta, anda akan menerima 1 minuman dan 1 pincho (makanan ringan) untuk setiap setengah tiket.

  • Berkongsi Tiket: Satu buku tiket boleh digunakan oleh beberapa orang
  • Perkhidmatan Percuma dengan Menunjukkan Buku Tiket

①Dapatkan perkhidmatan percuma di Akros Jujigai dengan menunjukkan buku tiket.

②Kereta Pulang BAR-GAI: Percuma dengan menunjukkan buku tiket.

③Bas Pulang BAR-GAI: Tambang tetap 300 yen (tidak perlu menunjukkan buku tiket).

※ Untuk butiran lanjut, lihat halaman web “Kereta Pulang dan Bas.“

  • After BAR

Bagi yang membeli tiket BAR-GAI tetapi tidak dapat hadir pada hari acara atau mempunyai baki tiket, terdapat program istimewa. Selama 7 hari selepas Bar Gai, anda boleh menggunakan tiket di kedai peserta yang tertera di peta untuk membeli menu atau produk tertentu (di kedai yang menganggapnya sebagai wang tunai, baik tiket pra-jual mahupun tiket hari-H bernilai 800 yen).

※ Untuk cara penggunaan dan syarat, lihat bahagian belakang buku tiket.

 

3.　Berinteraksi dengan Penduduk Tempatan dan Menjelajahi Pelbagai Kawasan

Jangan ragu untuk berbicara dengan peserta lain atau staf. Anda mungkin mendapat maklumat berharga atau teman baru. BAR-GAI mungkin diadakan di pelbagai daerah di Bandar Hakodate. Gunakan kesempatan ini untuk menjelajahi kawasan baru dan menemui tempat-tempat tersembunyi.

 

Kesimpulan

BAR-GAI bukan sekadar acara kulinari. Ini adalah perayaan panorama kulinari kaya di Bandar Hakodate dan bukti semangat komuniti yang hidup. BAR-GAI menawarkan pengalaman yang tiada tandingan yang mencerminkan keramahan hangat Bandar Hakodate dan masakan yang luar biasa. Jadi, dapatkan buku tiket anda dan bersiaplah untuk pengembaraan kulinari yang tidak dapat dilupakan.

 

※ Untuk butiran lanjut, lihat laman rasmi BAR-GAI (dalam bahasa Jepun).

※ Jangan pernah minum alkohol sambil memandu!

※ Mohon untuk tidak membuang sampah seperti cawan kertas yang digunakan di BAR-GAI secara sembarangan.