Rasakan Pesona Romantik Hakodate : Lima Kafe & Restoran Retro Terpilih di Hakodate

Sumber gambar：Hakodate and Souther Hokkaido Tourist Guide

〔Tarikh Kemaskini : Disember 2025〕

Hakodate merupakan bandar yang kaya dengan sejarah, dengan banyak bangunan tradisional dari era Meiji dan Taisho masih terpelihara. Selain dibuka sebagai tarikan pelancong, sebahagian bangunan ini juga telah diperbaharui untuk dijadikan kafe atau kedai. Apabila melawat Hakodate, singgah di kafe dan restoran bersejarah ini membolehkan anda merasai suasana romantik yang unik, seolah-olah menapak kembali ke masa lampau.

Tea Salon Hishii (茶房ひし伊)

Tea Salon Hishii (茶房ひし伊) terletak di Horai-cho, Hakodate, dan berfungsi sebagai kafe serta kedai antik di sebuah bangunan yang asalnya dibina pada tahun 1921 sebagai gudang pajak gadai. Struktur bangunan ini menampilkan gabungan gaya seni bina Jepun dan Barat. Di dalamnya, tingkat satu mempunyai kaunter bergaya Barat dan ruang duduk kecil, manakala tingkat dua terdiri daripada ruang tatami tradisional Jepun. Apabila melangkah masuk ke kafe, pengunjung dapat merasai suasana kaya era Taisho melalui hiasan dalaman, perabot, dan barang dekoratif.

Kueh-mueh adalah tarikan utama kafe ini, dengan pelbagai pilihan termasuk manisan tradisional Jepun seperti Shiratama Matcha Cream Anmitsu (gabungan agar-agar sejuk tradisional dan kacang manis dengan mochi kenyal), Yogurt Parfait, dan Hishii-style Parfait.

Di sebelah kafe terdapat kedai antik dua tingkat. Tingkat satu menampilkan pelbagai aksesori dan barangan kecil Jepun, termasuk beg dan aksesori gaya tradisional, manakala tingkat dua dipenuhi dengan pelbagai jenis kimono. Ia merupakan tempat yang sesuai untuk pengunjung yang menyukai kimono dan kraftangan Jepun, menawarkan pengalaman menemui barangan unik seperti berburu harta karun. Apabila menjelajah kawasan Motomachi di Hakodate, pastikan singgah di Tea Salon Hishii untuk berehat dengan secawan kopi dan menikmati manisan, dan selepas itu jangan lupa melawat Gokoku Shrine yang terletak di puncak bukit.

• Alamat：9-4 Horai-cho, Hakodate, Hokkaido
• Waktu operasi：11:00 AM ～17:00 PM
• Cuti：Rabu
• Laman Web

LR Tacos & Local Dishes

LR Tacos & Local Dishes terletak di Suehiro-cho, Hakodate, di sebuah bangunan tradisional yang asalnya dibina pada tahun 1909 dan telah diperbaharui menjadi restoran taco gaya Mexico. Struktur kayu asal dan bingkai tingkap bangunan ini dijaga dengan teliti.

LR Tacos menggabungkan tacos Mexico dengan bahan-bahan dari Hokkaido untuk mencipta hidangan tacos yang unik dan inovatif. Menu restoran ini sangat pelbagai, termasuk tacos daging yang menggunakan daging rusa Ezo dari Hakodate, tacos ikan menggunakan hasil tangkapan tempatan, dan taco sayur yang dibuat daripada kacang dan sayur bermusim. Terdapat pilihan untuk memenuhi setiap cita rasa. Bagi pelancong yang ingin menikmati pengalaman kulinari tempatan yang segar semasa melawat Hakodate, LR Tacos sangat disyorkan sebagai destinasi gourmet yang patut dikunjungi.

• Alamat：14-4 Suehiro-cho, Hakodate, Hokkaido
• Waktu operasi：11:00 AM ~ 3:00 PM, pada hari Jumaat dan Sabtu juga dibuka dari 6:00 PM~ 9:00 PM
• Cuti：Khamis
• Take out：〇
• INSTAGRAM

Tea Room Kyu-Chaya-tei (茶房旧茶屋亭)

Tea Room Kyu-Cha-tei ialah sebuah kafe gaya Jepun yang terletak berhampiran Kanemori Red Brick Warehouses. Kafe ini berada di sebuah bangunan peniaga yang dibina pada tahun 1939 dan telah diperbaharui untuk menggabungkan keanggunan Barat dengan kehalusan gaya Jepun. Ia dianggap sebagai salah satu contoh seni bina campuran Jepun-Barat yang ikonik di Hakodate dan diiktiraf secara rasmi sebagai “Bangunan Tradisional yang Bermakna dari Segi Budaya.”

Di kafe ini, pengunjung boleh menikmati teh Jepun, kopi, dan manisan tradisional. Pemiliknya, yang terlatih dalam upacara teh Jepun, menyediakan matcha dengan teliti satu cawan pada satu masa. Kafe ini juga menyajikan kopi yang telah disimpan selama tiga tahun, manisan buatan tangan yang disiapkan mengikut pesanan, dan menggunakan peralatan makan yang dipilih dengan teliti. Pengunjung juga boleh memilih cawan kegemaran mereka, dan set pengalaman matcha yang popular turut ditawarkan. Di kafe berusia lebih seratus tahun ini, hiasan dalaman retro yang dipadankan dengan sentuhan moden memberikan suasana yang tenang, membolehkan pengunjung menghargai setiap perhatian terhadap perincian dari pemiliknya. Ia merupakan tempat yang sesuai untuk berehat dan menikmati masa yang damai semasa perjalanan ke Hakodate.

• Alamat：14-29 Suehiro-cho, Hakodate, Hokkaido
• Waktu operasi：Julai hingga September: 11:00 AM ~17:00 PM, Oktober hingga Jun: 11:30 AM ~17:00 PM
• Cuti：Tidak tetap
• Laman Web Rasmi

Kingyo Chaya (きんぎょ茶屋)

Kingyo Chaya ialah sebuah rumah teh gaya Jepun yang terletak di hadapan hentian trem “Suehiro-cho” di Hakodate, berada di sebuah rumah kayu hitam yang berusia lebih 100 tahun. Bahagian luar bangunan yang berwarna hitam dengan bingkai tingkap merah memberikan suasana nostalgia dan romantik, seolah-olah membawa pengunjung kembali ke era Showa Jepun. Di dalamnya, perabot retro, barangan antik dan barang buatan tangan menambahkan lagi daya tarikan nostalgia. Sesuai dengan namanya, “Kingyo” (ikan emas), motif ikan emas boleh ditemui di seluruh rumah teh, termasuk pada peralatan makan, menambahkan sentuhan manis dan unik.

Set istimewa “Hagoromo” terdiri daripada shiratama zenzai (bebola mochi kenyal dalam sup kacang merah manis), kek chiffon matcha dengan sirap gula hitam, warabi mochi, manisan tradisional bersaiz kecil, dan mochi kentang, menunjukkan ketelitian dan kemahiran tukang manisan Jepun.

Cawangan utama Kingyo Chaya terletak di Bandar Tajimi, Prefektur Gifu, jadi rumah teh ini juga menawarkan “Morning Set” terkenal dari Gifu, iaitu sarapan yang lengkap dengan roti bakar, salad, salad kentang, telur rebus, dan mini zenzai. Terletak hanya beberapa langkah dari hentian trem Suehiro-cho, Kingyo Chaya merupakan tempat yang sempurna untuk berehat semasa menjelajah Hakodate atau menikmati teh petang gaya Jepun dalam suasana yang santai dan menawan.

• Alamat：20-18 Suehiro-cho, Hakodate, Hokkaido
• Waktu operasi：10:00 AM～17:30 PM（L.O.16:20）
• Cuti：Rabu・Khamis
• INSTAGRAM

Marutamagoya (まるたま小屋)

Marutamagoya ialah sebuah restoran Rusia yang terletak di Motomachi, Hakodate, berada di sebuah rumah tradisional berusia 80 tahun yang telah diperbaharui. Bahagian dalamnya menggabungkan kehangatan perabot kayu dengan suasana tradisional Rusia, diinspirasikan oleh konsep “dacha,” iaitu rumah percutian kecil daripada kayu yang biasa digunakan oleh orang Rusia.

Restoran ini menyajikan pirozhki Eropah Timur yang asli, dibakar segar setiap hari, dengan lebih daripada sepuluh jenis untuk dipilih. Hidangan paling popular, “Ezo × Ezo,” menggunakan daging rusa Ezo dari Hokkaido dan cendawan Ezo maitake, dibalut dalam doh yang lembut dan harum dengan rasa yang seimbang. Set hidangan juga disediakan, membolehkan pengunjung menikmati pirozhki bersama borscht dan hidangan Rusia lain.

Restoran ini turut menjual kraftangan buatan tangan, barangan import dari Ukraine, dan patung matryoshka. Pengunjung dapat menikmati masakan Rusia sambil merasai suasana budaya yang unik, menjadikannya destinasi istimewa di Hakodate.

Nota: “Dacha” ialah rumah percutian kecil daripada kayu yang terletak di kawasan luar bandar Rusia.

• Alamat：2-3 Motomachi, Hakodate, Hokkaido
• Waktu operasi：11:00 AM～18:00 AM（L.O.17:30）
• Cuti：Rabu
• Laman Web Rasmi
• INSTAGRAM

Kesimpulan

Melawat kafe dan restoran rumah tradisional di Hakodate membolehkan anda merasai keanggunan zaman Meiji dan Taisho melalui bangunan dan hiasan dalaman yang tersimpan rapi. Pada kunjungan seterusnya ke bandar pelabuhan ini, berhentilah sejenak untuk singgah di kafe bersejarah, nikmati hidangan yang lazat, dan alami detik-detik istimewa yang hanya boleh ditemui di Hakodate.