Yang bisa Dibeli di Hakodate
Berbelanja adalah sumber kesenangan lain di Hakodate. Pilihan produk yang menggoda mulai santapan nikmat hingga hiasan dan tas bermutu tinggi, dirancang oleh seniman setempat dari Hakodate.
Buah Tangan Khas Hakodate yang Direkomendasikan bagi Wisatawan Mancanegara
-
Produk Marugoku
Produk Marugoku adalah barang berbahan kanvas kualitas tinggi yang dibuat oleh para narapidana di Penjara Hakodate. Tas dan aksesori kecil ini mengusung desain gaya Jepang dengan logo huruf "Goku" (artinya penjara) di dalam lingkaran. Produk ini sangat populer karena bahannya yang kuat serta modelnya yang unik.
-
MIZUBASHO (Beg Tangan Buatan Tangan)
MIZUBASHO adalah toko spesialis barang-barang kulit yang menggunakan kulit rusa serta kulit kuda dan dikerjakan secara manual oleh para perajin. Toko ini secara khusus menjual produk kulit buatan tangan yang unik dan penuh karakter dari Hokkaido.
-
OZIO (Produk Kulit)
OZIO adalah merek barang-barang kulit dari Hakodate yang dibuat dengan tangan menggunakan kulit berkualitas tinggi. Setiap produk menampilkan desain yang unik dan artistik, memadukan keahlian tradisional dengan gaya modern yang elegan untuk penggunaan sehari-hari.
-
HAKODATE BIR
HAKODATE BEER adalah bir kraf yang diproduksi menggunakan air tanah dari kawasan Bukit Hakodate dan 100 persen malt. Bir lokal autentik yang menyuguhkan cita rasa khas dari Hakodate.
-
Sake ‘GOHHOU’
Hakodate Jozosho adalah produsen sake lokal yang sangat mengutamakan aspek air, beras, dan orang-orang dari wilayah Donan, serta menjadi sake lokal pertama yang hadir kembali setelah 35 tahun. Dengan memanfaatkan bahan baku lokal, mereka menciptakan Gohou, sebuah sake Jepang dengan sentuhan rasa baru namun memiliki cita rasa yang mendalam.
-
Sake ‘Goryo’
“Goryo no Kura” adalah sake lokal dari Hakodate yang dibuat satu per satu dengan penuh ketelitian menggunakan teknik tradisional. Seri “Goryo” secara khusus dikenal karena kualitasnya yang luar biasa dan telah meraih berbagai penghargaan.
-
Hakodate Wain
Hakodate Wain adalah salah satu produsen wain terkemuka di wilayah Selatan Hokkaido yang menggunakan anggur asli dari Hokkaido. Tersedia berbagai pilihan produk, mulai dari wine meja yang cocok dinikmati dengan hidangan sehari-hari hingga wain putih manis dengan cita rasa buah yang kaya.
-
Kopi Lokal Hakodate
Hakodate adalah salah satu kota pionir yang memperkenalkan budaya kopi di Jepang. Kopi dari kota ini terkenal dengan teknik pemanggangan tradisional yang menghasilkan aroma kuat dan cita rasa yang mantap. Salah satu merek paling ikonik adalah Hakodate Coffee yang tetap mempertahankan rasa klasik favorit pelanggan setia mereka.
-
Produk Rumpai Laut (Kombu)
Rumput laut yang dipanen di Hakodate adalah salah satu jenis rumput laut dengan kualitas terbaik. Produk rumput laut kering ini akan menjadi lunak setelah direndam dalam air, sehingga sangat praktis untuk digunakan dalam berbagai masakan. Selain itu, penggunaan kaldu maupun kecap yang berbahan dasar rumput laut ini dapat semakin meningkatkan cita rasa kelezatan hidangan Anda.
-
Oleh-oleh Olahan Cumi-cumi
Hakodate adalah pusat bagi berbagai produk oleh-oleh khas berbahan dasar cumi-cumi. Mulai dari cumi-cumi kering dengan rasa autentik hingga camilan cumi asap dan bumbu khusus, tersedia beragam pilihan buah tangan yang menghadirkan cita rasa laut khas Hakodate untuk dibawa pulang.
-
Ikameshi (Cumi-Cumi Nasi)
Hidangan lezat ini dibuat dengan mengisi nasi ke dalam cumi-cumi khas Hakodate, lalu dimasak perlahan dengan saus spesial hingga meresap sempurna. Tersedia juga dalam kemasan vakum yang sangat praktis sebagai oleh-oleh. Di kota Hakodate yang juga dijuluki sebagai Kota Cumi-cumi, produk olahan cumi-cumi yang populer ini wajib untuk dicoba.
-
HAKODATE RUSK
Rusk berukuran kecil buatan King Bake, toko roti legendaris di Hakodate. Camilan renyah ini dibuat menggunakan gandum asli dari Hokkaido dan tersedia dalam lebih dari 10 varian rasa. Ukurannya yang pas membuat snek ini praktis untuk dinikmati kapan saja.
-
SENSYUAN SOHONKE
SENSYUAN SOHONKE adalah toko kue tradisional Jepang (wagashi) legendaris yang telah berdiri selama lebih dari 100 tahun. Produk-produk populernya meliputi biskuit panggang Ganso Yamaoyaji, bakpao manis Hakodate Sanpo, serta Pai Apel.
-
SNAFFLE’S Omelet Keju
Omelet Keju dari HAKODATE PASTRY SNAFFLE'S adalah hidangan manis populer yang menjadi ikon dari Hakodate. Dibuat dengan menggunakan banyak susu segar dan keju asli Hokkaido, Anda dapat menikmati tekstur lembut yang lumer di mulut serta cita rasa keju yang kaya.
-
Petite Merveille MEL KEJU
Petite Merveille MEL KEJU adalah kue keju seukuran satu gigitan yang berhasil meraih penghargaan Grand Gold Quality Award dari ajang kompetisi makanan dunia Monde Selection. Dibuat menggunakan bahan-bahan pilihan dari Hokkaido, kue ini memiliki ciri khas rasa yang ringan, segar, dan tingkat kemanisan yang pas.