Shunka adalah restoran Jepang yang berada di lantai 2 di bawah Menara Goryokaku. Meskipun ini restoran biasa, mereka mendapatkan bahan-bahannya dari pasar lokal setiap pagi, sehingga santapan lautnya benar-benar segar. Restoran ini memiliki menu lengkap yang terdiri dari soba (mie buckwheat), seafood don (semangkuk nasi dengan santapan laut segar), hidangan à-la-carte untuk disantap dengan sake, dan makanan kaiseki.