函館必買商品
主要介紹北海道函館的購物資訊,包括食品、手工雜貨等各種函館特有的伴手禮及商店簡介。
推薦給海外遊客的函館土產
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圓獄製品
圓獄(まる獄)製品,是由函館刑務所的受刑人製作的商品。上面印有圓框的「獄」字(意為監獄)的設計,以及高品質的包款與收納小物等,都大受好評。
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水芭蕉手工皮革店
「水芭蕉」是北海道專門販售手工製作的特色皮革精品店。使用鹿皮、馬皮等皮革,手工製作成各種皮革商品。
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OZIO (手工皮革)
「OZIO」是函館當地的手工皮革品牌。函館出身的設計師,將函館風景及仿真的動物圖樣,設計成各種色彩多樣的皮革款式,十分迷人。
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HAKODATE BEER
HAKODATE BEER 是函館最具代表性的精釀啤酒品牌。以函館山的地下水及100%麥芽,釀造的在地啤酒。
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「鄉寶」清酒
「箱館釀藏」,是道南地區睽違 35 年後誕生的清酒酒藏。致力於用北海道當地珍貴的寶藏:水、米,以及人,釀造出爽口帶有甜味的清酒「郷寶」。
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「五稜」清酒
「五稜乃藏」是來自函館的當地清酒,承襲傳統工藝,逐瓶精心釀造而成。其中,「五稜」系列以其卓越品質廣受肯定,屢獲多項殊榮。
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函館葡萄酒
函館葡萄酒(はこだてわいん)是道南地區的代表酒莊之一。採用北海道產的葡萄釀造各種紅、白葡萄酒,酒款種類豐富,從適合日常飲用的餐酒,到帶有濃郁果香的甜白酒都有。
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函館的咖啡
函館是日本最早品嘗咖啡的城市之一,因此擁有歷史悠久的老字號咖啡店,以及許多特色咖啡廳。 如「美鈴咖啡」、「元町珈琲」以及「Hakodate Mountain(ハコダテマウンテン)」,除了咖啡豆,也有濾掛式咖啡。
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昆布製品
函館盛產的「真昆布」頂級昆布之一。各種乾燥昆布製品,只需放入水中稍微浸泡,便能迅速變得柔軟,用於製作沙拉或清炒料理,都相當方便。 昆布製成的醬油以及高湯,用於製作料理,也讓美味更加分。
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魷魚製品
除了新鮮魷魚外,各式各樣以不同方式加工的乾燥魷魚製品,如「帶皮魷魚絲(こがね)」、「魷魚乾(するめ)」以及「魷魚絲(さきいか)」),香脆可口令人回味。
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魷魚飯
有「魷魚之城」之稱的函館市,當然不能錯過各種人氣的魷魚商品。 真空包裝的「魷魚飯(イカめし)」是將米飯填入,再以特製醬汁熬煮的美味料理。
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函館RUSK
函館老字號麵包店「King Bake」使用北海道產小麥粉做成的麵包,再手工製作成一口尺寸的「函館RUSK」法式脆餅,共10種以上的口味供選擇。
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千秋庵總本家
千秋庵總本家是一間創業百年的函館老字號和菓子店。人氣商品有日式煎餅「元祖山親爺」、日式饅頭「函館散步」以及日式蘋果派「林檎派」。
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SNAFFLE’S 起司歐姆蕾
「HAKODATE PASTRY SNAFFLE'S 起司歐姆蕾(チーズオムレット)」,使用北海道盛產的新鮮牛奶及起司製作。濃郁的起司風味及綿密口感,同樣是人氣商品。
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Petite Merveille 一口起司蛋糕
「Petite Merveille 一口起司蛋糕(メルチーズ)」榮獲國際食品 MONDE SELECTION 最高金賞獎,使用北海道嚴選食材,清爽而不膩的起司風味,深受歡迎。