在函館享用美味的冰淇淋

來到函館旅遊,您會發現到處都有冰淇淋店。那裡有條「冰淇淋街」,四處都有冰淇淋店,郊區還有乳牛場的量販店。其中特拉皮斯汀女子修道院附近的這家店更是頗負盛名。

函館的酪農業源自北海道南部地區,酪農業至今仍是相當昌盛的行業,而且以可口的牛奶所製作的冰淇淋是函館的特產。

在戶外新鮮空氣下嚐點冰淇淋,您會感到清新舒爽。 下雪天在溫暖的室內裡嚐點冰淇淋,將會感到神清氣爽。 吃冰讓人心情愉快。 快來體驗函館冰淇淋的絕妙魅力吧!

觀光景點附近的一家冰淇淋店。

搭電車在末廣町站下車後,沿著基坂街行走,您將會看到舊英國領事館在您的左邊、元町公園在您的前方、走進公園舊函館區公會堂便映入眼簾。 您會看到函館最具代表性的景象。 那就是,當您環顧四周時,會發現許多人正在吃冰淇淋。

Minatogaoka 街就是俗稱的「冰淇淋街」,這條街連結了舊公會堂和教堂。 街上有些冰淇淋店提供外帶服務。 小販的叫賣聲不絕於耳。 漫步時來一支冰淇淋,絕對能緩解您旅途的勞累。

位於金森紅磚倉庫的 Milkissimo。 義式冰淇淋色彩豐富,非常有人氣。

在灣區找個靠海的長凳,好好享用冰淇淋。

五稜郭公園內的櫻花十分著名。 在五稜郭塔的櫻花季時期,您還能吃到櫻花口味的冰淇淋。

在函館就算是冬天,大家還是會吃冰淇淋。

許多位於函館及其鄰近區域的冰淇淋店在冬季仍然會營業。 這是因為許多當地人即便在仲冬時節,還是會買冰淇淋吃。 在溫暖的車內或店內享用冰淇淋可說是另一番情趣。 泡個溫泉,讓全身暖呼呼之後,來一支冰淇淋更有意想不到的奇妙滋味。

這副景象看在觀光客眼裡,可能感到有點吃驚。 函館人對冰淇淋的熱愛程度,沒有季節之分。 只要一聽到哪裡有好吃的冰淇淋店,就會忍不住開車前往那家冰淇淋店實際品嘗。

函館冰淇淋入口即融。

曾經聽說過美味的冰淇淋融化得比較快的說法嗎? 這背後的道理是因為那種冰淇淋通常會盡量不加防腐劑,以便帶出新鮮牛奶的味道。 當您拿到冰淇淋時,一定要趕快吃。 許多冰淇淋店都有提供湯匙,如有需要請跟店員索取。

冰淇淋美味可口的秘密非牛奶莫屬。 每家冰淇淋店都有自己獨家的配方,好帶出牛奶的濃純好滋味。 這些店家利用當地生產的新鮮牛奶,製作出各式各樣口味的冰淇淋。

函館附近乳牛牧場的冰淇淋也獨具特色。

乳牛牧場附近的量販店以及觀光區域,都會販售函館冰淇淋。 美味的牛奶原料產自於在無壓力環境下生長的健康乳牛。 北海道的涼夏對於乳牛這種對溫度易感的動物來說,是再適合不過的生長環境。

1878 年,北海道的酪農業起源於函館附近的八雲町。到了 1904 年,特拉皮斯特修道院第一位院長從他的祖國法國進口乳牛,並開始全面性地製作奶酪相關產品。 自此之後,牛奶以及乳製品開始變成函館人民餐桌上不可或缺的一味。

函館冰淇淋具有其絕佳的獨特性。

在函館漫步結束之後,何不來一支冰淇淋休息一下呢? 香草是基本款,因為它保留了牛奶的濃純口味。 當然還有不少其他口味可任君挑選。

夕張哈蜜瓜冰淇淋

「Kuririn」南瓜冰淇淋

昆布冰淇淋

墨魚汁冰淇淋

葡萄酒冰淇淋

紅豆冰淇淋

巧克力冰淇淋

請看頁面最上方