在日本也相當少見的星形西式城郭。是距今約160年前的最後武士之戰場所。當年被作為據點使用的日本建築經過重建，關於武士之戰的歷史與美學都可以在這裡看到。

函館山夜景，是推薦您來函館觀光時，務必要前往的一個景點。自函館山俯瞰而下的燦爛美景令人驚艷，更榮獲《米其林綠色指南・日本》評比為三顆星。

在人氣湯之川溫泉地區熱帶植物園的猴山上，有100隻左右日本獼猴，冬季人們將溫泉註入水池，獼猴們象人一樣舒服泡湯。

函館有可以品嘗壽司與天婦羅的日式餐廳、法式餐廳、居酒屋、牛排館等多樣化美食供您選擇。函館美食的品質於世界中也受到高度評價，在「米其林指南北海道2017特別版」中，共有34間餐飲店受到刊登。

函館有多處由百年以上老建築整修後改建而成的古色古香咖啡館。

Lucky Pierrot（幸運小丑）是僅在函館才能吃到的當地漢堡店。最有人氣的Chinese chicken burger（炸雞塊漢堡）裡夾的是炸雞塊和生菜。

函館跟東京以及札幌等大城市一樣，有各式各樣的免稅家電量販店、藥妝店、折扣店等等。

利用紅磚外牆傳統建築物改建而成的購物中心座落其中，您可在此享受購物及午茶休憩的逍遙樂趣。

函館早市匯集了有多達250間的專賣店，各式海鮮伴手禮應有盡有。