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尝遍函馆美味

函馆最有人气的美食天堂,网罗美味海鲜与当季水果的“函馆朝市”,同时也会介绍许多在地私藏美食景点。 这里也充满了对日本游客有吸引力的美食,比如被列入《米其林指南》的著名日本餐厅,清爽的盐味拉面是当地美食家的最爱,在复古的空间里享受日式和西式风格融合的优雅茶饮时光,以及北海道的特色冰淇淋等。

来一次优雅的旅行—时尚咖啡馆

函馆有众多装饰精美时尚的咖啡小馆,包括位于酒店顶层的咖啡吧,风景优美;附设于流行甜点店的咖啡室;以及游客可以享受到历史感的豪华咖啡馆。
前英国驻函馆领事馆是函馆市指定的有形文化财产,这里有一个维多利亚玫瑰茶室,您可以一边欣赏外面的玫瑰园景色,一边品尝传统的下午茶套餐。

咸味拉面,当地人的最爱

北海道的三种主要拉面是札幌的“味噌拉面”、函馆的“盐味拉面”和旭川的“酱油拉面”。
函馆的拉面有着悠久的历史,尤其是多年前函馆港对外开放时。
咸味的汤色清澄,味道却深沉回味无穷,很受当地人的欢迎!
特别是店铺数多的函馆面厨房 味彩,在函馆市内与千岁机场及札幌皆有分店。

只在这里才出售的美味冰激凌

对于函馆居民来说,冰淇淋在一年中的任何时候都是最受欢迎的甜点,无论天气如何-,洗澡后,散步后,或在寒冷的日子里,没有冰激凌解决不了的烦恼。
在元町の通称“ソフトクリーム通り”、湾区、函馆近郊的牧场直营店等地,皆能享用到用新鲜牛奶制作的浓厚冰淇淋与墨鱼汁、昆布、葡萄酒等别具函馆特色口味的冰淇淋,有机会的话请一定要品尝看看。

奢华海鲜盖饭和寿司

到了函馆,怎能错过海鲜的美味! 海胆、扇贝、鲑鱼籽和许多其他来自海洋的美味佳肴都在这里大集合!
在这里,能以非常实惠的享用如宝石般的海鲜盖饭,以及用最新鲜的材料制成的寿司。
其中,回转寿司店,提供各种新鲜的海鲜产品和用新鲜大米制成的寿司饭,价格合理,每日都是门庭若市,十分受欢迎!

荣登米其林指南日本知名餐厅

函馆因其得天独厚的自然环境,美味食材应有尽有,自然也孕育出了不少知名的餐厅,其中更有入选《米其林指南》的名店。
传统的日本料理店、会席料理店和寿喜烧店,每位店家都是使用精心挑选的食材,为客人提供各类日式和西式的精美餐点。

宛若海鲜的天堂! 函馆早市

深受是专业厨师、当地人和游客们喜爱的函馆早市,汇聚了约300家商店。
函馆著名的海鲜、鱼干、水果和甜点都有出售,您还可以体验著名的 “钓鱿鱼”活动,就算大排长龙也不能错过。

让我们吃遍函馆的美味吧

函馆四面环海,不仅有北海道居民引以为豪的海鲜,而且由于开埠的历史悠久,函馆的饮食文化也在融合世界美味中,找到自己独特的美味。
游客可以在早市、咖啡馆和日本名店等尽享北海道的味道。