函馆这座充满活力的城市位于北海道南部，其迷人的风景及丰富的历史，当中尤以美食而闻名。体现这座城市美食之美的重点活动便是「函馆西部地区BAR-GAI(酒吧美食街)」。

上一回春季BAR-GAI活动（2024年4月21日），共61间店铺参与，小编这次将和大家分享实际参加后的体验，对于热爱美食的您，在轻松舒适的氛围中品尝当地美食，是绝对不能错过的活动。

 

BAR-GAI(酒吧美食街)

每年两次在春、秋两季举办的「函馆西部地区BAR-GAI」，是一项手拿5张票券及活动地图，一边漫步在函馆城市的街道，一边品尝美味的Pinchos(一口下酒菜)及饮品的美食活动。

BAR(西班牙酒吧)

在西班牙，BAR(酒吧)可以是咖啡厅、立饮居酒屋、餐厅、及社交场合。从早上到半夜都可造访，对于西班牙人是不可或缺的存在。

 

Pincho（複数形:Pinchos）

Pincho是西班牙酒吧常见可一两口吃完的下酒菜。西班牙语Pincho是竹籤的意思。

 

BAR-GAI的歴史

2004年在函馆市召开了名为「2004西班牙料理论坛in HAKODATE」的国际会议，以此为契机，位于函馆市的日本唯一的巴斯克料理餐厅「Restaurante VASCU」的主厨深谷宏治便开始号召饮食业界的伙伴，希望在函馆重现西班牙酒吧的热闹景象。

「BAR(酒吧)」在西班牙饮食中是不可缺少的文化，因此深谷主厨构思着重现在巴斯克地区酒吧街漫步的乐趣，于是号召了位在西部地区(函馆旧市区)的店铺，实现了「一夜限定的BAR-GAI」。

从此，「一边享受西洋风格的街道，一边品尝美味的料理和美酒」的名声享誉全国，日本各地的客人纷至沓来，在函馆这项活动至今已举办了20年。

 

BAR-GAI的多重享受

 

享受各式各样料理

BAR-GAI是可以满足您五感飨宴的美食活动。从日式串烧及生鱼片等居酒屋传统料理、世界各国料理至创新料理等，让您可以体验到多种料理的乐趣。店家也将提供特製餐点，让您领略到各店的独特之处。

 

友好的氛围

BAR-GAI最吸引人的地方之一是它营造了一种美食交流意识。当地人和游客透过友善的交谈，推荐自己喜欢的餐厅，因对料理和饮品的共同热爱而加深羁绊。轻松自在的友好氛围，不论您是单独旅行或团体旅行，都能享受这个活动的乐趣。

贊助活动

除了美味的食物之外，BAR-GAI还提供现场音乐、表演和其他娱乐活动，为活动增添光彩，热闹的气氛和函馆市美丽的历史风景相结合，更打造了一个难忘的夜晚。

免费招待活动

  1. 穿着和服到「Bar-GAI i」（临设于函馆市地域交流中心一楼的Bar-GAI服务处），可获得酒品和果汁的「小型免费招待活动」。
  2. 活动当天下16:30左右，函馆市地域交流中心旁的Acros十字街(企业局)将提供生火腿、麵包、清酒（需出示票券/存根）等的免费招待活动。在眼前现切的生火腿，可以说是视觉和味觉的盛宴。

 

BAR-GAI活动指南

1.　提前规划

活动日期、会场及和票券资讯，请查看BAR-GAI官方网站及当地旅游资讯。人气店家可能会大排长龙，因此提早抵达较不需长时间等待，可到访自己喜欢的店家。因为有太多的选择，很容易不小心吃太多，为了能充分享受各种美食和饮品，就按照您自己的步调去探索吧!

2.　BAR-GAI票券指南

  • 预售票券

仅提供网路购票。1本4000日元，包含5张800日元的票券。因数量有限，售完及提前结束。

※详情请参阅官方网站。

  • 当日票

仅在「Bar-GAI i」（临设于地域交流中心一楼的Bar-GAI服务处）贩售。1本5000日元，包含5张1000日元的票券。

※详情请参阅官方网站。

  • 加购票券（单张贩售）

在「BAR-GAI i」出示已购买的票券（存根除外），每人最多可加购4张票券（每张1,000日元，数量有限）。在参与活动的商店出示票券，每张票券将提供一杯饮品和一份Pincho (pinchos;下酒菜)。

  • 一本票券可多人使用。
  • 出示票券可享有以下优惠:

①ACROS十字街(企业局)的免费招待活动。

②BAR-GAI回程电车(市电):免费搭乘。

③BAR-GAI回程公车:票价一律300日元 (无须提示票券)。

※详情请参阅官方网站的「Transport」。

  • After BAR

这是一项为已购买了票券，但当天无法参加或有剩馀票券的参加者的特别企划活动。BAR-GAI活动隔日起的7天内，您可以用票券在活动地图上列出After BAR的参与商店中，享用指定餐点或购买商品（当作现金使用的参与店家中，预售票及当日票均等价于800日元）。

*请确认票券背面的使用方式和限制条件。

 

3.　与当地人交流，探索不同地区

请享受与其他参加者及工作人员交谈的乐趣。您可能会获得当地资讯并结交到新朋友。BAR-GAI有时也会在函馆市内的不同地区举办。藉此机会发现新的私房餐厅。

 

结语

BAR-GAI不仅仅是一个美食活动。这是函馆丰富的饮食文化的庆典和充满活力交流的代表。在BAR-GAI，您可以体验函馆的热情款待和出色的当地美食。准备好您的票券，踏上难忘的美食冒险之旅吧!

 

*活动详情请参阅BAR-GAI官方网站（日文）。

*请勿酒后驾车！

*请勿乱丢垃圾(如使用过的纸杯等)。