Takahashiya

Tidak seperti kebanyakan kedai ramen Hakodate, yang mengkhusus kepada air rebusan shio (garam) ringan, sup miso Takahashiya kaya dan berminyak. Terdapat dua jenis: khinzir dan ayam. Miso sebenar dibuat dengan tangan oleh chef dan, satu lagi cara ia tidak mengikut tradisi ialah rasanya yang pedas.

DATATakahashiya

Kawasan
Ekimae dan Motomachi
Alamat
33-1 Omoricho, Hakodate
Akses
1 minit berjalan dari perhentian bas Omori-Inari
Telefon
0138-27-3313 To call from abroad to Hakodate
Jam
11:00 pg - 3:00 ptg ( - 3:30 ptg pada hari Sab/Ahad)
Hari cuti
Rabu
Tempat letak kereta
15 kereta