函館早市3

函館朝市Hakodate-Asaichi

品嘗美味海鮮!

函館早市匯集了有多達250間的專賣店,各式海鮮伴手禮應有盡有。而「海鮮蓋飯」的食材皆是選用剛捕撈上岸的肥美海鮮所特製而成,更是您必吃的美食選項。

函館新鮮味美的極品珍饈齊聚一堂

位處函館車站周邊一隅的函館早市,是函館各式食材的集散地,提供的食材保證鮮度超群、滋味絕佳。早市自清晨5點(冬季期間自清晨6點)營業至正午時分,流通商品包括海鮮、蔬果及甜點等等,種類繁多令人目不暇給。來此還可觀賞大型水槽內的生鮮螃蟹及貝類,使購物採買樂趣無窮。

垂釣烏賊,興奮刺激!

市場水槽中,剛捕撈上岸的烏賊活力十足,放肆飄游。而垂釣這些烏賊的新奇體驗,便成了極受遊客好評的一項活動。您只需以魚竿前端的釣針鉤取,便能輕鬆釣起烏賊。釣到的烏賊還會交由廚師當場為您製成生魚片,新鮮無比的烏賊生魚片晶瑩剔透,鮮美滋味更無法以三言兩語形容。

在蓋飯橫丁市場大啖極品海鮮蓋飯

函館早市內的蓋飯橫丁市場,約有20間美味食堂群聚於此。新鮮肥美的螃蟹、鮭魚卵及海膽等各種海產令人食指大動,招牌料理則是白飯上鋪滿生海鮮的「海鮮蓋飯」。多數遊客選擇前往函館早市品嘗海鮮蓋飯作為早餐,為一整天揭開序幕

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