居酒屋、啤酒館
「居酒屋(Izakaya)」,由日本獨特文化所衍生而出,是可品嘗各式美酒及下酒料理的餐廳;而啤酒館則是可享用函館啤酒佐配美味副餐之處。無論何者,皆提供採用函館當令食材的精緻料理。